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妈妈!为什么这个肋骨比外卖更香?当他的儿子停止了第一块骨头时,但是他的眼睛立即凝视着铜铃,酥脆的油腻贝壳在他的牙齿之间蔓延。大蒜香气与鼻子上爆炸的肉香气混合在一起,甚至用他的手指污渍的盐和盐都被他清洗了。咸和大蒜调味的猪排骨,整个家庭都被筷子抢走了,这确实隐藏了一种秘密武器,即使是厨房里的新移民也可以轻松控制。制作这道菜的最重要成分是骨头 - 但不要害怕蔬菜市场上令人眼花of乱的肉柜。请记住三个黄金政策:骨头-buto是最芳香但昂贵的,可以覆盖 - 固定。我们的菜是踏上一些肥肉的最佳选择。油炸后,脂肪和薄肉的肉更脆,价格比骨头高三分。切碎的大蒜shLD被剥皮并切割。请勿在超市中使用大蒜。新鲜的大蒜颗粒将以类似于螺母的燃烧香气爆炸。这是这道菜的灵魂。排干洗涤的种子 - 但很重要(如果没有的话,您将无法触摸糊状物),加入一半的大蒜切碎的大蒜头的头,去除煮熟的酒的粘稠气味,2汤匙淡淡的酱油以改善新鲜感,然后一汤匙的牡蛎酱使其变稠,然后将绿色的地面撒上白色的白色,以使白色撒上白色的白色。点一汤匙的糖不是甜味,而是生产脆皮壳的秘密武器!最后,加入三次淀粉,在添加时混合,直到每片种子 - 但都覆盖着切碎的大蒜糊,例如令人惊叹的金武器。懒惰的提示:如果您没有时间,您可以精通种子 - 但早日晚上将它们放入冰箱中,并在第二天直接油炸,节省了时间和美味。油温为60%HOt(将筷子插入其中,并带有密集的气泡)。现在,有一个基本动作:不要急于!让切碎的大蒜在高温下迅速凝固,等待30秒钟,然后轻轻推动,以免切碎的大蒜掉落并成为黑色残留物。在中低温下煎炸6-7分钟,然后看着肋骨从玫瑰转向浅金。此时不要懒惰。使用筷子戳较厚的部分。没有血流,这意味着它是煮熟的。重新晶体的秘诀是:我在热量上升至最大,当油温升高到80%的热量时,将种子倒入。疯狂的煎炸20-30秒会导致外部皮肤立即收缩,形成一杯玻璃杯。目前,骨头 - 但会引起诱人的哀鸣,好像我在快速吃了!种子 - 不再在锅中的种子很热。此时,将盐和盐粉均匀地撒上雪,然后隐藏手指以防止结块。如果您想一团糟,可以摇晃我的辣椒面条。红色和白色的视觉效果是Tinak首先制作手机。我暗中告诉您,如果您释放炸切碎的大蒜并将其撒在骨头上 - 但它将具有意想不到的清脆质地!这道菜背后是我母亲的一点态度。我记得当我第一次这样做时,他秘密地喂了炸骨头 - 一只猪散乱的猫,并哀悼烧焦的骨头,并说他在用钙补充剂开玩笑。现在,每当我炸骨头时,撞到锅里的气泡就像重现笨拙但热门的厨房时间一样。现在,我儿子在浏览食物视频的同时爬上猪骨头,他突然抬头说,妈妈,你比厨师好!事实证明,最动人的气味始终是厨房中的光。 ⚠️Kitchen新手必看的提示:1。不要倒入Pinihere油!过滤2后,炒更多的香。不要浪费剩余的切碎的大蒜酱,加入液体鸡蛋以将其撒成超级熟食的蛋糕Cious 3。将种子切成小块,使烹饪更容易,适合牙齿差的成年人。当最后一个肋骨是 - 列出时,碎米板下的胡椒的剩余盐是混合的。这种看似深的菜确实隐藏了幸福的最简单哲学。良好的口味不需要昂贵的成分,而只需要诚实地花时间去家庭。下次您炸骨头时,请记住要准备另一个,因为开裂和酥脆的声音肯定会使邻居敲门并要求食谱!回到Sohu看看更多