继“奶皮子冰糖葫芦”之后，“实心杨树甘露”最近也在社交平台上火了起来。有网友表示，这道甜品“新鲜可口”，福州不少店铺也有卖这道甜品。与传统的杨花蜜不同，固体杨花蜜是以切成两半的芒果为底料，中间放干酸奶或希腊酸奶，再淋上柚子汁等配料制成。造型引人注目，味道浓郁。固体杨花蜜在福州很多商店都有售。一个夜市摊位一天能卖出100多份。在社交平台上，不少网友发布咨询帖子，询问福州哪里有卖杨花固体花蜜。记者发现，网友推荐中，不少夜市摊位、甜品店、水果店等。14日晚，记者来到网友推荐的一处夜市，看到几个摊位在显眼位置张贴着“固体杨花蜜”的招牌。系统蒸发散。前来购买的市民络绎不绝。 “我在网上看到很多人推荐，所以就来这里打卡了。”市民小金拿着一块固体白杨花蜜告诉记者，他身边很多朋友都体验过，他也去“跟风”。 “周末是销售高峰期，一天能卖出100多份。”一家挂着“DIYABLE SOLID POPLAR NECTAR”牌子的摊位老板表示，最近这款甜品的销售很火爆。 “我们用凯特芒果作为底料，目前有两种版本：奶酪和干酸奶。干酸奶中添加了椰奶，以保证口味。”摊主表示，不少市民选择DIY食材，在主柚子果肉中添加青葡萄、蓝莓或奥利奥来增加口感。在外卖平台上，固体杨花蜜的销售也很火爆。记者发现，福州不少甜品店都有卖这种产品，价格从多到多不等。十几元到三十多元。不少知名茶饮品牌和水果店也将同款甜品上架，不少店面的销售额都在百元以上。除了购买成品，不少人选择购买原料在家制作，因为制作固体杨树花蜜比较简单。15日，记者搜索发现，不少人在社交平台上发布自制固体杨树花蜜的信息，成本从几元到30多元不等。有些人在食用固体杨枝花蜜后会出现胃肠道不适。医生说这些人不宜食用。有网友表示，固体杨枝花蜜是“瘦身食品”。有些人甚至吃了后出现胃肠痉挛，需要去看医生止痛。食用固体杨枝花蜜会引起身体不适吗？哪些人群不适合食用？对此，营养科副主任福建医科大学附属协和医院营养科主任杨玲告诉记者，“高糖+冷藏”这种食物组合会给肠道功能脆弱的人带来明显的刺激：高糖会刺激胃肠粘膜，加速肠道蠕动，容易引起腹胀、腹泻；并且由于它在肠道内容易吸收水分，产生较高的渗透压，影响正常排便，引起便秘。低温还会刺激胃肠道，特别是敏感的胃肠道，使血管收缩，影响消化液的分泌，引起胃痉挛、胃痛。副首席营养师杨玲建议，糖尿病患者、胃肠道疾病患者、血脂高的肥胖者、龋齿高危人群（特别是儿童）不适合吃此类食物。esserts。另外，需要特别提到的是，不幸的是，柚子或柚子果肉中含有一种“呋喃香豆素”物质，它可以抑制肝脏和小肠中一种重要的药物代谢酶，因此会影响一些抗肿瘤药物的功效；高糖会影响抗糖尿病药物、一些消化药物、一些抗生素、利尿剂等药物的功效。因此，固体杨花蜜不能与这些药物同时服用。副首席营养师杨凌提醒，如果想吃这类甜品，建议每周吃不超过一到两次，每次半到一个，而且不宜过多。返回搜狐查看更多